Główne typy płyt krojenia obejmują stal nierdzewną, liczne drewno, bambus i plastik . każdy typ ma swoje unikalne zalety i odpowiednie scenariusze .
Deska do cięcia ze stali nierdzewnej
Płyty do cięcia ze stali nierdzewnej mają doskonałe właściwości przeciwbakteryjne i mogą skutecznie zmniejszyć wzrost bakterii . Są odpowiednie do środowisk o wysokiej zawartości żądania, które dążą do bezpieczeństwa żywności, takie jak restauracje i miejsca do przetwarzania żywności . Jest solidny i trwałym, nie jest łatwy do deformacji i łatwy do czyszczenia, i jest to zalecane, aby wykorzystać je z ceramiczną nanką i chroniącą hałas i chronić i chronić hałas i chronić i chronić hałas i chronić hałas i chronić je hałas i chronić. Ostrze .
Tablica stałego drewna
Tablice tnące z litego drewna są naturalne i przyjazne dla środowiska, a niektóre wysokiej klasy liczne drewno, takie jak Ebony, mają również naturalne właściwości przeciwbakteryjne . płytki tnące z litego drewna mają wysoką gęstość, silną wytrzymałość i długą żywotność . są odpowiednie do odcierania mięsa i wycinania twardych składników . powinny być czyste i długoterminowe, po czym można uniknąć długoterminowego, aby uzyskać długoterminowe czas, aby uzyskać długoterminowy czas, aby uzyskać długoterminowe czas, aby uzyskać długoterminowy czas, aby uzyskać długoterminowy czas, aby uzyskać długoterminowe czas Bieganie .
Bambusowa tablica tnąca
Bambusowa tablica tnąca jest przyjazna dla środowiska i zdrowa, z gładką powierzchnią, a nie łatwą do ukrycia i stosunkowo lekką, łatwą do przechowywania i noszenia . odpowiednich do codziennego cięcia warzyw i owoców, ale nie nadaje się do energicznego siekania mięsa ., gdy wybierając bamboo, zaleca się wybór stylu, który nie jest przyklejany i połączony z przypływem lub Bamboo. Podczas wybierania bamboo, zaleca się, aby nie jest przykleić się i połączyć bamboo. Sticks .
Plastikowa deska do krojenia
Plastikowe deski do krojenia są ekonomiczne i lekkie, niedrogie, gładkie na powierzchni i nie są łatwe do pozostawienia pozostałości . Są odpowiednie do ogólnych kuchni rodzinnych ., należy jednak przyjąć, aby uniknąć deformacji w wysokich temperaturach, i nie nadają się do rąbania mięsa, aby zapobiec mieszaniu cząstek plastikowych z żywnością .}}}}}}}}}}}}}}}}}